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うにホーレン
by おちびちゃん
うにホーレン。手軽で簡単美味しい。おすすめ!
コツ、ポイント
材料
(2)
うに
適宜
ほうれん草
1束くらい
バター
1かけ
塩
適宜
胡椒
適宜
醤油
1.2滴
このレシピの生い立ち
東京ではあまり出会いませんが地元ひろしまの居酒屋などではたまに見かける美味しいおつまみ。
1.
ほうれん草をさっと茹でざるにあげて水を通し、大きめに適当に切る。
2.
フライパンにバターを熱して、軽くほうれん草を炒める。
3.
うにを加えてさっと炒め塩コショウし、最後に醤油をたらして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/241925
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