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しけたのり&卵の簡単ス−プ
by こぶとりさんの会
湿気たのりが美味しいス−プに大変身!
コツ、ポイント
のりをちぎる作業は子どもに手伝ってもらえば・・・子どもも喜ぶ!? ●ブログもよろしく! http://こぶとりさんの会.com/卵料理/のり&卵の簡単ス−プ.html
材料
(3~4人前)
のり
2枚
卵
1個
豆腐
半丁
水溶き片栗粉
適量
しょうゆ
適量
塩
少々
だしの素
1袋
万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠ったままの湿気たのり・・・どうにかして食べたい!簡単に作れてしかも美味しいス−プが飲みたい!直ぐに作れる簡単のりス−プが出来ました。
1.
お鍋にだしの素と水を入れる。
2.
豆腐を切って鍋に入れる。
3.
しょうゆ・塩で味を整える。
4.
水溶き片栗粉でとろみを付ける。
5.
卵を溶いて入れる。(卵が浮いてくるまで混ぜない!)
6.
のりを手で小さくちぎり鍋に入れる。
7.
お好みでネギを散らすと完成!
https://cookpad.com/recipe/2420098
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