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レンジで簡単鶏むねハム
by こぶとりさんの会
パサパサの鶏むねがレンジで簡単なハムに大変身!
コツ、ポイント
塩麹を味付けに使うことでヘルシ−! ●ブログも見て下さいね。 http://こぶとりさんの会.com/とり/レンジで簡単鶏むねハム.html
材料
(3~4人前)
鶏むね肉
1枚
塩麹
適量
サニ−レタス
適量
パプリカ
適量
明太子
適量
マヨネ−ズ
適量
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
なかなか使いにくい鶏むね肉をヘルシ−に食べたくて・・・サラダ風にアレンジしてみました。
1.
鶏むね肉に塩麹をまぶしてもむ。
2.
ラップに鶏むね肉を広げて丸く巻く。
3.
レンジで火が通るまで温める。
4.
野菜を千切りにする。
5.
鶏むね肉を細く切る。
6.
マヨネ−ズに明太子を入れて混ぜる。
7.
お皿にサラダ・鶏むね肉・明太子ソ−スをかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2420100
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