文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ケチャップチキン
by まる母
2016/1/27 話題入りしました。ありがとうございます。 大人も子供も好きなケチャップチキン♪
コツ、ポイント
甘辛いケチャップのソースです。 鶏もも肉は、揚げても♪ 豚肉でも♪
材料
鶏もも肉
2枚(500gくらい)
味塩コショウ
少々
片栗粉
適量
☆ケチャップ
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆にんにく(すりおろし)
1片
このレシピの生い立ち
ランチに作ったら友達に喜んでもらえたので、レシピにしました。
1.
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。 ※火が通りやすいように、厚さを均等にしておく。
2.
味塩コショウで下味をつける。 片栗粉をまぶす。
3.
油をひいたフライパンで2の鶏ももを皮から焼いていく。
4.
皮がパリパリに焼け、きつね色になったら、ひっくり返し、火を弱め、蓋をして蒸し焼きにする。
5.
☆の調味料を合わせておく。
6.
鶏もも肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどで取り除く。
7.
☆の調味料を入れ、炒め合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2420110
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.