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青のり!えびのフリッター?!
by こあさぁぁ
青のりがあまった!って方にぜひ。これはフリッターってゆうのかな?!(笑)
コツ、ポイント
TOPの写真の衣は、お水をいれすぎてうすくなりました(笑) みなさんは少しずつ入れてくださいね!! ボール1つで出来るので、材料さえあれば簡単です。
材料
(2人分)
むきえび(冷凍)
約20匹
塩コショウ
適量
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
ベーキングパウダー
5グラム
小麦粉
大さじ2
水
20グラム~
塩
少々
青のり
好きなだけ
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
タコ焼きパーティーのために、青のりを買ったのはいいけどかなりの量があまっていて、使い切りたかったため。
1.
今回冷凍のむきえびを使用したので水で解凍します。
2.
解凍したら水を捨てて、むきえびに塩コショウをし酒をかけてまぜる。そこに片栗粉をいれさらにまぜる。
3.
②にベーキングパウダー、小麦粉、水を入れまぜる。水は少しづついれて調整してください。
4.
そこに、たっぷりの青のりを!! 好きなだけどうぞ(笑)
5.
塩を少々いれ、まぜる。
6.
あとは油であげるだけ♪
https://cookpad.com/recipe/2422168
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