文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手羽元のパイン煮
by はなな@doriko
パインの味はしません(笑)コクがあって鶏も柔らかくて美味しい
コツ、ポイント
材料
(4人分)
手羽元
10本前後
生姜
一欠片
白ネギ
1/2本
☆パインの缶詰のシロップ
100cc
☆水
1.5カップ
☆醤油
大さじ5
☆砂糖
大さじ1.5
☆料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
お母さんから教わりました。
1.
手羽元の皮に包丁を突き刺して細かい穴をあける。 慣れない人は怪我に気を付けて
2.
生姜は約2mm厚に 白ネギは3~5cm程に切る
3.
フライパンに油を引き、下拵えした手羽元を(3)と一緒に焼き、焼き目を付ける。
4.
(4)に☆を入れて15分ほど煮込む
5.
お好みで、一口大に切ったパイナップルを添えて、器に盛り付け完成♪
https://cookpad.com/recipe/2422683
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.