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小麦粉・卵・バター不使用!タルト台
by ★micco☆
小麦粉、大豆、卵アレルギーの子にもおすすめです♪
コツ、ポイント
レモンカードが余ったのでレモンタルトを作りました! 子供用なので甘さ控えめの砂糖の分量ですが、甘いのがお好きな方は砂糖をもっと入れてください!
材料
(タルト型16cm)
☆タピオカ粉
40g
☆コーンスターチ
40g
☆アーモンドプードル
20g
★オリーブオイル
30g
★砂糖
10g
★牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
小麦粉、米粉、おからなどを使わないレシピがなかったので! 卵もバターも使っていないのでヘルシーです!
1.
★を泡立て器でねっとりするまでまぜる
2.
☆を混ぜ合わせてふるいにかけながら★のボールに入れる。ゴムヘラでさっくり混ぜる
3.
固まってきたら手でひとまとめにしてラップにくるんで冷蔵庫で1時間くらい休ませる
4.
休ませた生地を伸ばしてタルト型にはめる。フォークなどでピケする
5.
170度のオーブンで20分やいたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2423035
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