マドレーヌにしたかったけどなんていうか…しっかりしててただのレモンケーキに(笑)でもこれはこれでレモンの風味がさわやかで美味しくできました★
コツ、ポイント
ココアを大さじ1生地に混ぜ込めばココア味もできます。
このレシピの生い立ち
型を買ったので早く使いたくて♪
2.
ボールに卵を入れて、砂糖も加えて泡だて器でよくまぜる。
3.
レモンの皮をすったものをと粉類を加えて、溶かしたマーガリンを入れてよく混ぜる。
これを冷蔵庫で約1時間寝かせるzzz
4.
型にマーガリンをぬって粉をまぶしておく。
8分目まで生地を流す。
オーブンを170度に温めておき、15~20分焼く。
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