冷蔵庫に中途半端に残ってしまったお肉ありませんか!?柔らか~い豚カツに変身させてみませんか(笑)?すぐできますよ~(^0^)9
コツ、ポイント
☆揚げる時は形が崩れないようにそ~っと持ってくっださい! ☆通常のフライの衣の方が柔らかいですが、急ぎの為手間をはぶいてもできました(^。^; ☆お肉がゆるすぎる場合は小麦粉を足してください。 ☆カテゴリー登録されました!ありがとうございます!
☆2006・8.14、「残り」での人気検索1位!!ありがとうございます!
材料
(2人分)
☆豚スライス肉(豚モモ、こま切れ、切り落としなど)
300g
このレシピの生い立ち
たま母に教えてもらい、若干アレンジ。
2.
揚げ油を熱しながら、1を食べやすい形に作ってパン粉を押すようにして付けて揚げる。
https://cookpad.com/recipe/242394
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