カロリーが気になる、でもケチャップ味が大好きな子供舌の旦那に。麺が伸びないからお弁当にも保存にも向きます。
コツ、ポイント
白滝は味が染みづらいので、少し煮込むイメージで。パスタと違い、暫く置いた方が味がなじんで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナポリタン大好きだけど、カロリー高いし…
1.
白滝は下茹でして水を切っておく。野菜はそれぞれ切ります。
3.
白滝を投入し、白滝の水分を飛ばすように炒める。
4.
★を入れて軽く炒め煮る。水は、他の調味料も合わせて白滝が1/3浸るくらい。
5.
最後に味見して、塩胡椒して味を調整して完成。
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