コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ!簡単です(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
あっさりしたハンバーグか食べたかったので♪
1.
乾燥ひじきを水で戻し、玉ねぎをみじん切りにする。
2.
鶏挽肉と1、☆を全部ボールに入れて捏ねる。(粘り気が少なく柔く感じるかもですが大丈夫です!)
3.
種を4等分し、油をひいてよく熱したフライパンで片面を焼き、焼き色がついたらひっくり返して弱火で蒸し焼きにする。
4.
串を通して肉汁が透明ならOK!お皿に移しポン酢をかけて大根おろしを乗せれば完成!
https://cookpad.com/recipe/2425071
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