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落とし玉子
by 桜木畦道
ご飯に乗せたらめちゃうま♪うどんに乗せもめちゃうま♪これはたまらん
コツ、ポイント
材料
卵
人数分
◎水
200㏄
◎だしの素
小さじ1
◎砂糖
大さじ4
◎醤油
大さじ3
◎酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを再現してみました。
1.
◎を混ぜ、フライパンに入れ火にかける
2.
沸騰したらたまごを投入
3.
蓋をして、3分ほど待つと
4.
火を止め取り出したら完成
5.
ご飯に乗っけて幸せ~(^-^)
6.
うどんに乗っけて幸せ~(^-^)
7.
混ぜると もうーたまらん
https://cookpad.com/recipe/2425213
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