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ピリ辛もやしスープ
by ぽれさん
豆もやしを使ってピリ辛スープ♪ 体がぽかぽか温まりますよ♪
コツ、ポイント
粉トウガラシは入れすぎないように。。。
材料
(2人分)
豆もやし
半袋
にんじん
3分の1
ニラ
3分の1
A ごま油
大さじ1
A だしのもと
大さじ3
A 塩コショウ
好みの量で
A にんにくすりおろし
小さじ1
A 粉トウガラシ
小さじ2
A 酒
大さじ2
水
400CC
このレシピの生い立ち
たまに、辛いものが欲しくなる時がありますよね。 冬はスープもおいしく感じます。 豆もやしの見た目も楽しめるスープができました。 ぜひお試しくださいね。
1.
にんじん。にらは写真のように切ります。
2.
鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰したら中火に豆もやしとにらを入れ3分まつ。
3.
2にAをすべて入れる。弱火で3分し出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2425225
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