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ベビーホタテの混ぜご飯♪
by ピロミ♡
具材を先に煮て!炊けたご飯に混ぜるだけなので簡単です(^^)~♪
コツ、ポイント
ご飯を少しだけ硬めに炊いた方が、美味しく出来ます! めんつゆを利用すると、もっと簡単ですよ~(^^)♪
材料
(2~3人分)
硬めに炊いたご飯
2合分
ベビーホタテ
150~200g
生姜 小さめ
1/2かけ
●顆粒だし
小さじ1/2
●水
大さじ1
●酒
大さじ1
●味醂
小さじ1
●醤油
大さじ1、5
このレシピの生い立ち
母親から教わりました。生姜が効いているので温まります。
1.
生姜を千切りにします。鍋に●の材料を煮立て、生姜 ホタテを煮ます。
2.
炊き上がった、ご飯に(1)を汁ごと混ぜて出来上がりです。。。 汁の加える量は調整して下さいね(^^)
https://cookpad.com/recipe/2425456
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