コツ、ポイント
フルーツブランデーを作ったが…飲めなかったので、ブランデーケーキに。
とても美味しくできました(^ω^)
このレシピの生い立ち
1週間くらいは冷蔵庫で寝かせも大丈夫☻
1.
リンゴをよく洗い、皮まま刻む。
瓶にリンゴとブランデーを入れる。
あればアニスも。
2日ほど置く。
2.
バターを溶かし、砂糖を加えながら
よく混ぜる。
3.
卵、HM,アーモンドプードルを入れてまぜる。
4.
ブランデー大さじ3,漬けておいたリンゴ全て、スライスアーモンドをさっくり混ぜる
5.
型へ流し込み180℃30分で焼き、
焼きあがりにブランデーを周りに塗り
、冷蔵庫で一晩休めてOK
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