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簡単★我が家の柿入り紅白なます
by こぶとりさんの会
たま~に食べたくなる「なます」。お正月だけに食べるなんてもったいないよね!
コツ、ポイント
千切りは細いほうが早く味が馴染みます。「べんりで酢」を使うから・・・味の失敗はなし! ★http://こぶとりさんの会.com/野菜/簡単★我が家の柿入り紅白なます.html
材料
(3~4人前)
柿
1/2個
大根
1/3本
にんじん
1/2本
べんりで酢
適量
薄口しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
紅白なますが実は大好き。歳を取ると・・・無性にこういう料理が食べたくなる。柿を入れているから「おもてなし」のお正月料理にも持ってこいです。主婦度が上がること間違いなし!
1.
柿・大根・にんじんを6cmくらいの長さに切り千切りにする。
2.
ボウルに1を入れて「べんりで酢」と薄口しょうゆを入れて混ぜる。
3.
器に盛れば完成!
https://cookpad.com/recipe/2426620
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