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簡単!サゴシとネギの煮付け
by ゆずっぺちゃん
ネギの甘みが、また、美味しいです( ´艸`)サゴシは、柔らかくて子供たちもパクパク!
コツ、ポイント
とにかく調味料を入れて煮るだけ!簡単すぎてあっという間にできちゃいます!
材料
(3人分)
サゴシ
3切れ
ネギ
1本
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
水
100ml
このレシピの生い立ち
母から、煮付けは、この味!と教わっていました(≧∀≦)どんな魚にも合います!!
1.
ネギは、斜めに太めに切ります。鍋に、調味料を入れ、サゴシとネギを入れ、煮ます。
2.
落とし蓋をしながら、5分程煮ます。 蓋をあけて、少し煮ればできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2426753
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