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❤薩摩芋と厚揚げのはちみつ味噌ニラ炒め❤
by かずちゃん。
香りよく ご飯が進む君な1品❤(人´∀`o)❤
コツ、ポイント
材料
(4人分)
薩摩芋
大きめ2分の1本
厚揚げ
正方形1枚
ニラ
小口切りで・3分の1束
ごま油
大1
生姜
粉末3−4振り~
はちみつ味噌
ティースプーン山盛り2杯程度
胡麻
大2
このレシピの生い立ち
お弁当にもお食事にも合う濃いめの 濃厚テイストが食べたくて^^
1.
はちみつ味噌・・ 使ったのはコレ❤ 盛田株式会社さんのお品です❤^^❤
2.
厚揚げは1枚を8枚スライスにする。 薩摩芋は一口大の乱切りにして600wレンジ2分半チンしておく。
3.
お鍋にごま油を入れて中火で点火。 薩摩芋を入れて2分ほど炒める。
4.
厚揚げを入れて更に2分ほど炒める。
5.
1の蜂蜜味噌と粉末生姜を入れて2分ほど中火の火加減のまま炒める。
6.
焦げやすいので途中、優しく鍋を揺すりつつ炒めます。
7.
小口切りのニラと胡麻を加えて更に中火のまま1分ほど炒めたら完成❤
https://cookpad.com/recipe/2426900
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