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巣ごもり卵
by gizumolove
簡単で美味しいです。
コツ、ポイント
味が薄く感じたら、お醤油をたらしてみてください。 写真は一人分を盛り付けました。
材料
(二人分)
キャベツ
1/4
ウインナー
一袋
卵
二個
バター
10グラム
塩、こしょう
お好み
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があったので、作ってみたら簡単で美味しく出来ました。
1.
キャベツは太めの千切り、ウインナーは斜め切りにしておく。
2.
フライパンにバターを溶かし、キャベツとウインナーがしんなりするまで炒め、丸く形を作り真ん中をくぼませる。
3.
くぼみに卵を割り入れ、蓋をして弱火でお好みのかたさに卵を蒸し焼きにする。塩、こしょうをふって出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2426974
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