味付けは超簡単!!素材の味を生かした素朴な煮物です★
コツ、ポイント
出来上がってしばらくしてからの方が味がしみておいしいです♪
このレシピの生い立ち
あっさりした煮物が食べたかったので。
1.
鶏もも肉は一口大に、ブロッコリーは小房に分けておく。
2.
鍋にブロッコリーと鶏肉を並べて入れ、水を入れて強火で煮る。
3.
沸騰したら弱火にして3~4分煮る。鶏肉に火が通ったら酒、醤油、オイスターソースを加えて調味する。
https://cookpad.com/recipe/242704
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.