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酒粕ヨーグルト ~シナモンアップル~
by りはく酒造@島根
朝食にもぴったり! りんごと酒粕の香りが爽やかなヨーグルト
コツ、ポイント
一気に作る場合はちぎった板状酒粕を約20秒レンジにかけ、ざっくり切ったりんごと他の材料をミキサーにかけます。りんごをおろす手間も省け、簡単に作れます。 はちみつの代わりに李白酒造の味醂(コクの強い熟成味醂)を使うと、味に深みが加わります。
材料
(1人分)
簡単酒粕ペースト レシピID : 2425962
大1(適宜)
ヨーグルト(無糖)
100g
蜂蜜
小2(or李白の味醂大1+蜂蜜 適宜)
りんご
中1/6
シナモン
適宜
このレシピの生い立ち
酒粕にりんごのような香りがすることから「あうのでは!?」ヒントを得て。
1.
材料を用意し、りんごはすりおろしておく。
2.
シナモン以外の材料を混ぜる。
3.
シナモンをふってできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2427382
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