文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おせちに☆大根と金時人参で紅白なます♪
by SP♪
♪♪感謝♪♪ 2018/12/11 話題入り! ありがとうございます♪ とっても簡単☆ゆずの皮も入れて香り良く♪
コツ、ポイント
おせちではなく、普段の食事で、作ってすぐに食べる場合は、大葉の千切りを混ぜ込んだり、トッピングすると、色合いがさらに良いかと。
材料
(4人分)
大根
150g
金時人参(普通の人参でも)
50g
ゆずの皮
少々
すりごま
大さじ2
■
合わせ酢
砂糖
小さじ1
酢
大さじ2
うすくち醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
大根と人参の酢の物は、普段から、よく作るんですが、やっと、金時人参が、買える値段になったので(1本98円)、即GET♪
1.
大根と人参は、千切りにして、塩少々をふっておく。
2.
ゆずの皮も千切り。 調味料を合わておく。
3.
合わせ酢で、きゅっとしぼった大根と人参・ゆずの皮・すりごまをあえて、出来上がり~♪
4.
2013/12/19 「金時人参」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます♪
5.
2017/5/6 「金時人参」の人気検索で1位になりました。 ありがとうございます~♪
https://cookpad.com/recipe/2427596
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.