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お弁当箱に海苔を敷き詰める簡単テクニック
by ケロヨンcp
綺麗にかつ衛生的に平坦なのり弁ができます キャラ弁ベースにもぴったりです
コツ、ポイント
巻き寿司用の海苔など結着力の強い海苔はすごく食べにくいので 味付けのりなどをお勧めします 大きな海苔を使いましたが 実際つぎはぎの方が食べやすいですね
材料
ご飯
適宜
海苔(噛み切りやすいもの)
敷き詰めたい大きさの1.5倍程度
鰹節
適宜
醤油(できれば少し甘いもの)
適宜
■
容器は左右対称のもの限定です
このレシピの生い立ち
素手で触れることなく 衛生的に海苔が敷き詰めたかったので
1.
ご飯を容器に敷き詰めます 底面にきちんとご飯がいきわたっていればふんわりでOKです 醤油鰹節も準備しておきます
2.
2倍以上の大きさのラップの上に容器を伏せてご飯を外します
3.
醤油鰹節…佃煮でもなんでもいいです のせたら海苔をかぶせます 海苔が小さければ重なっても大丈夫です
4.
ラップで包装するように包み容器に戻します しばらく放置 冷却時間と考えても良いですね
5.
ラップを開くとこんな感じ
6.
上から容器をかぶせてラップごと反転させると
7.
綺麗に敷き詰められた海苔弁当の出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2427914
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