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簡単火不使用!白菜マリネ浅漬け風
by たっぷりん子
あともう一品。5分あれば作れます。さっぱりしてて箸休めにピッタリ♪
コツ、ポイント
※酸味が強い方が好きな方は果肉をつぶすようにしてください。 ※一晩おけば水分が出て漬けもの風になります。こちらもオススメです。 ※生レモンがない時はレモン汁だけでもOK。小さじ1~2程度入れてください。
材料
白菜
1/4本
レモン
1/2個
塩
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
白菜をまるごとひとつ買ったので消費のために考えました。漬けもの作るより簡単です。ぜひお試しください♪
1.
白菜を一口サイズに切る。
2.
レモンを縦半分に切って半分を約10等分にする。種を取り除く。
3.
おすすめのオリーブオイル。小さなサイズで使いやすいです。
4.
材料すべてをポリ袋に入れて軽くもむ。10分放置して器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2428014
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