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たっぷりしらすの目玉焼き☆
by みつこ姉
私のしらすレシピの基本?小さい時から食べ慣れた目玉焼き♪ご飯何膳でも食べられるよH26.2.8 54個目の話題入り感謝♡
コツ、ポイント
しらすは油跳ねするので気をつけて♪ しらすを入れたら炒めず直ぐ卵をのせて焼きます。 焼き具合はお好みで〜
材料
(2人分)
しらす
適量
卵
2個
油
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
小さいときから母がよく作ってくれました。 歯が丈夫なのはこのレシピのお陰かな(笑)
1.
フライパンに油を入れしらすも入れます。火加減は中火くらい。
2.
しらすの上に卵を割り入れます。
3.
水を少し足し蓋をして好みの硬さに焼きます。
4.
出来上がりです♪ 私は黄身が半生状態がお気に入り♡
5.
ご飯にのせてちょっと醤油をたらし〜
6.
H26.2.8 話題入りになりました♪作って頂きありがとうございます♡
7.
H26.7.10 まいmama0322さんが一人話題入りしてくれました♪ いつも美味しそうに作ってくれて有難う♡
8.
H26.9.1 ひーゆーママさんが一人話題入りしてくれました♪ 美味しそうなれぽをいつも有難う♡
9.
H27.1.14 ママんまさんが一人話題入りしてくれました♪ 美味しそうなれぽをいつも有難う♡
10.
28.9.29 アマノジャコさんが一人話題入りしてくれました♪ 美味しそうなれぽをいつも有難う♡
11.
H28.10 レシピ本(クックパッドの朝ごはん)に掲載されました♫
https://cookpad.com/recipe/2428543
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