このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜を入れて作っています。
1.
春雨は茹でて切っておく。野菜は小さめに切り、鍋に★野菜と⭐調味料を入れて火にかける。
2.
野菜がある程度柔らかくなったら、水で戻した春雨を入れる。◎塩、胡椒で味を調え、お好みで葱を散らす。
4.
【白菜と卵のスープ】
白菜、お好みの野菜を入れて柔らかくなるまで煮る。
5.
野菜が柔らかくなったら、溶き卵を回し入れる。
7.
【肉団子の中華スープ】
野菜がある程度煮えたら、肉団子ID2414586を入れる。
火が通ったら味を調える。
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