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ミートソースのマカロニグラタン
by 真美Kitchen
寒い日に、温かいグラタン♡
コツ、ポイント
2.までの状態で、作り置きしとくと便利です☆ 160g位(1人分)×3 出来ます。
材料
(3人分)
合挽き
200g
玉ねぎ
1個
人参
10cm
トマト缶
1缶
赤ワイン
100cc
コンソメ
2個
自家製バジルソース(ID:2434421)
大さじ2
オレガノ
2枝
ケチャップ
ガーっと
醤油
大さじ1
水 (調整)
100cc
マカロニ
30g×3
とろけるチーズ
適量
塩胡椒 (お肉用)
少量
このレシピの生い立ち
野菜をミキサーにかけるので、知らない間に野菜が採れます。
1.
玉ねぎと人参をミキサーで、みじん切りする。
2.
トマト缶と共に、具と調味料を フライパンに入れる煮る。 最後に、挽肉を入れて ケチャップとソースで味を整える。
3.
茹でたマカロニを入れて更に、煮込む。
4.
器に入れて、チーズをトッピング。
5.
オーブンで焼いて、焦げ目が付いたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/2429985
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