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角煮の残り汁で★小松菜の煮びたし
by ❀あおい❀
角煮のあと残った汁はうまみたっぷり!これでお野菜をたくさん食べよう!!
コツ、ポイント
角煮の鍋にしょうがなど残っていたら取り出してから小松菜をからめる。 チンゲンサイでもおいしい。
材料
(4人分)
角煮の残り汁
適量
小松菜
1~2わ
このレシピの生い立ち
角煮でお肉を食べるときは、お野菜もたくさん食べたい!いつもこれを作り添えてます。
1.
鍋に湯をわかして小松菜をさっと下ゆでする。ゆでたら固くしぼり4~5センチに切る。
2.
角煮の鍋に残っている汁に1を入れさっと煮ながらあえる。
3.
角煮といっしょに煮たしょうがなどあれば千切りにしてトッピング。
https://cookpad.com/recipe/2430110
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