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納豆入りコンガリきつね
by ぷにぷにぷにすけ
パパのお酒のおつまみに作りました。簡単でおいしい!!
コツ、ポイント
・ねぎとゴマは大目のがおいしいです! ・油揚げは、切る前に一度電子レンジで数秒チンすると、半分に切ってから開きやすくなりますよ。 ・納豆以外の具は、すぐに火の通るもので納豆と合うものなら何でもありです!(キムチ、シラスなど)
材料
(一人分)
納豆
1パック
油揚げ
1枚
ねぎ(今回は万能ねぎを使用)
大さじ1~2杯分
ごま
適量
このレシピの生い立ち
いつだったか、雑誌か何かで見たものをアレンジしました。 ブログも書いてます。是非こちらも遊びにきてくださいね♪http://punisuke.blog53.fc2.com/
1.
ねぎを刻む。普通のねぎならみじん切り、万能ねぎなら小口切り。
2.
納豆を、一緒に入ってるタレを入れて混ぜる。混ざったらねぎとごまを加えてさらに混ぜる。
3.
油揚げを半分に切って中を開く。 その中に、2の具を詰めて、口の部分を一度折り返して、つまよう枝でとめる。
4.
フライパンを軽く熱してから、弱火で油を引かずに3を両面を焦がさない程度にコンガリするまで焼いて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/243054
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