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簡単*きのこのパイシチュー
by ゆうゆう0310
きのこのシチューを器に入れ、パイ生地を被せオーブンで焼いたポットパイです。パーティーにもお薦めです。
コツ、ポイント
4*生地は器より大き目に切り、若干ゆるめにかぶせます。卵黄は薄く塗って下さい。一度乾かしもう一度塗ると表面が綺麗に焼き上がります。5*各家庭によってオーブンの温度が違います。様子を見ながら表面がキツネ色になるまで焼いて下さい。
材料
(4人分)
きのこのシチュー
適宜
冷凍パイシート
2枚
●卵黄
1個
●水
小1
茹でたブロッコリー
適宜
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作っている料理です。ビーフシチューでも合います。レシピID : 670761野菜は小さめに切ります。白菜のクリーム煮でも美味しく出来ます。レシピID : 692736
1.
きのこシチューを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2406973 器に●を入れ混ぜておきます。
2.
パイシートは解凍して半分に切ります。器の大きさに合わせ麺棒で伸ばし、フォークで穴を空けます。
3.
器に粗熱を取ったスープを入れ、茹でたブロッコリーをのせます。
4.
器の縁に●を塗り、2のパイシートを被せ軽く押さえます。周りをナイフで切り、刷毛で●を塗ります。
5.
200℃に温めたオーブンの中段に入れ、15分焼きます。
6.
熱い内にパイを崩しながら頂きます。
https://cookpad.com/recipe/2430703
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