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大根とレタスのカリカリベーコンサラダ
by maro__
カリカリベーコンがアクセント♪彩りもキレイですょー!
コツ、ポイント
材料
(2~3人分)
大根(葉寄りの方)
1/4本
レタス(小)
1/2個
☆ベーコン(スライス)
4枚ぐらい
☆オリーブオイル
適量
乾燥パセリ(なくても)
少々
このレシピの生い立ち
大根とレタスだけだと物足りない感じだったので、カリカリベーコンをトッピングしてみました!
1.
大根は千切りに!なるべく薄く細く! レタスはちぎってお皿に敷いてください。敷いたレタスの上に千切りに大根をこんもり乗せる
2.
フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンをカリカリになるまで炒める。(油めっちゃ跳ねるので注意してくだしい!!)
3.
カリカリベーコンをトッピングして出来上がり♪(乾燥パセリはお好みで)
4.
ドレッシングはお好みで!我が家は『キューピー すりおろしオニオンドレッシング』これ、めちゃめちゃ美味しいです(*´З`)
https://cookpad.com/recipe/2430844
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