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鯵の塩焼き
by 三谷武司
超簡単、魚焼きグリルで焼くだけ。 酒のあてに!!ご飯にも!!
コツ、ポイント
焼き加減は、お好みで。
材料
(3人分)
アジ
6匹
塩
適量
このレシピの生い立ち
秋刀魚の代わりに、作りました。
1.
包丁で、尻尾付近の、ばば殺しを切り取ります。
2.
塩を振り、よくなぜ込みます。
3.
軽く、水で洗い、グリルに入れて、皮に焼き色が付けば、裏返します。
4.
焼ければ、お皿に移して、大根おろしや、ポン酢などで、どうぞ
https://cookpad.com/recipe/2431365
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