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NHKの今日の料理で、「こごみの黒胡椒炒め」を、見ました・・・ うちは、豆板醤がこのみなもんで、豆板醤で炒めて見ました!!! 意外な美味しさに写真をとる前に売り切れ・・・ 冷めても、味がしゅんで美味しいと思います。 お弁当の箸休めにぴったり!・・・大人の味ですが・・・