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オレンジカスタードでくるくるパン
by なかよしそらまめ
くるくる巻いてね*
コツ、ポイント
クリームが、ゆるいと巻きにくし、切りにくいですが、ゆるくてもそーっと巻いてください。巻き終わりの生地を多めにとってください。クリームはみ出ちゃいます。
材料
(ベンチタイム後の)お好きなリッチパン生地
強力粉150グラムの生地
お好きなカスタードクリーム
適量
マーマレード
適量
このレシピの生い立ち
最近シナモンロールを焼くので、クリームも巻いてみました。
1.
お好きなカスタードで。
2.
マーマレードを入れます。
3.
今回は、こちらを入れました。
4.
混ぜます。
5.
くるくる巻きます。写真は、形が微妙ですみません。クリーム入れすぎかな。
6.
6つに切り、アルミカップに入れます。
7.
30分2次発酵します。
8.
プリンカップなどに入れると、形がきれいにできます。180度に予熱開始。卵黄で照りをつけてもいいです。
9.
180度で約13分焼きます。完成!
https://cookpad.com/recipe/2432782
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