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おせちに一品☆のし鶏
by AtsukoCafe
材料を混ぜてバッドに入れ、トースターで15分。黒ゴマと白ゴマの二色使いで、オシャレ度UP☆
コツ、ポイント
盛り付けを工夫すると、おせちのオシャレ度UP!もちろん、重箱につめてもいいです。 ゴマの代わりに、ケシの実を使っても、上品になります。
材料
鶏ひき肉
250g
白ネギ又は玉ねぎ
1本又は1/2個
卵
1個
酒、しょうゆ、みそ
各小1
塩
ひとつまみ
しょうがのすりおろし
少々
ゴマ(白、黒)
適量
このレシピの生い立ち
見栄えのするおせち一品を考えていて、作ってみました。
1.
材料をすべて入れ、粘りが出るまで混ぜる。
2.
バット(トースターに入る物)にアルミホイルを敷き、1を入れ、厚さを均一にする。
3.
2の半分に白ゴマ、半分に黒ゴマをたっぷりかけ、トースターで15分焼き、一口大に切り分ける。
https://cookpad.com/recipe/2432795
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