文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆雪だるまのみぞれ鍋☆
by ♡♥♡たんちゅ♡♥♡
キャラ鍋?! 普段のみぞれ鍋がひと手間でとっても可愛く変身しちゃいます。だんだん崩れていく姿もまさに雪だるま☆
コツ、ポイント
【工程2】絞ったあとの汁は使いますので捨てないで下さいね。 ・雪だるまを崩しながら食べて下さいね。 ・具材やスープはご家庭でお好みのものがあればそれでもいいかと思います。昆布だしのお鍋もとっても合います。
材料
(一人鍋用の鍋1つ分)
【スープ】水
4〜5カップ
【スープ】だしの素
表示分量通り
【スープ】みりん
大さじ2
【スープ】醤油
大さじ2
【スープ】大根のおろし汁
1/2本
大根
1/2本
【具材】水菜
一握り分
【具材】豚
4〜5枚
【具材】白菜、椎茸などお好きなもの
好きなだけ
このレシピの生い立ち
みぞれ鍋を作っていた時にふと思いつきました。 お子さまから大人まで楽しんでください♪
1.
今回使用した大根はこちら。この半分です。 大根をすりおろします。
2.
すりおろした大根をおにぎりを握る要領で汁気を絞ります。※コツ・ポイントを参照下さい。
3.
雪だるまの形を作るので土台と上に乗せるものを二つ作ります。
4.
しいたけの石づきを輪切りにして目にします。 大きい場合はサイズを調整して下さい。
5.
こちら、目、鼻→しいたけ。手→水菜の茎。帽子→白菜の芯の部分を三角に切って使っています。
6.
【スープ】の材料と大根おろしの汁を鍋にいれ、沸騰したら【具材】を入れ全てに火が通ったら作った雪だるまをそ〜っと入れます。
7.
目や鼻は海苔や、乾燥刻み柚子でもイイかと思います。こちらは鼻だけ、乾燥刻み柚子で、周りにも刻み柚子を散らし雪のように☆
https://cookpad.com/recipe/2432899
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.