お肉が入ったおかずになるきんぴらだぁ。
'14.12.02 祝☆話題入り!!
作ってくださった皆様に感謝( ´)Д(`)
コツ、ポイント
手順4で豚肉に完全に火を入れてしまうと、出来上がり時に肉が固くなってしまうので注意。
材料
(4人分(カロリー:234kcal/人 塩分:1.4g/人))
このレシピの生い立ち
主菜になるきんぴらを作りたくて 2013。
2.
れんこんは5mm程度の半月切に、にんじんは5mm程度のいちょう切にし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.
熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
4.
豚肉に火が8割程度入ったところでれんこんとにんじんを入れる。
5.
れんこんがしんなりしてきたら、1の合わせ調味料を入れて汁気が無くなるまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/2432991
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