文字サイズ:
いただき物の金柑がたくさんあり、生食していたが飽きてしまったため、ひと工夫して消費したかった。ジャムやピール、甘露煮は時間がかかりすぎるが、この方法なら、短時間の調理で新しい味に変えられると思った。