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洋食屋さんにあれば必ず注文するほど我が家はビーフカツ好き。 家でも簡単にできないかと試行錯誤した結果、このカタチに落ち着きました。主人も大好物です♪ 本来は牛もも肉で作るのでしょうが…節約も兼ねて^^;