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ウィンナーとほうれん草のGBS炒め
by boo*boo
GBS(ガーリックバター醤油)で間違いなし!
コツ、ポイント
バターを最後にも入れることで風味アップ!
材料
ウィンナー
大5本
ほうれん草
1束
にんにく
3片
バター
20g
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンで作ってますが、なかったのでウィンナーで!
1.
ウィンナーは一口大に斜めに切る。ほうれん草は洗って3㎝長さくらいに切る。にんにくは包丁で潰しておく。
2.
フライパンにバターの半量とにんにくを入れ火をつけ、ウィンナーを入れる。少し焦げ目がついたらほうれん草も入れる。
3.
塩こしょうで薄く味をつけ、ほうれん草がしんなりしたら残りのバターを入れしょうゆをまわしかけさっと炒めて完成!
4.
*我が家では夫がにんにく好きのため、潰してそのまま入れ食べますが、香り付けのためなら1片をみじん切りで入れれば充分です。
https://cookpad.com/recipe/2433331
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