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厚揚げと小松菜のもやしマロニー煮浸し♡
by MOEPIECE
5分煮るだけ♡ ほっこり煮浸しです♡
コツ、ポイント
本当にシンプルな味付けですが、これがとても美味しくてご飯も進みます♡
材料
(2〜3人分)
厚揚げ
1枚
小松菜
2株
もやし
1/2袋
マロニー
適量
すりごま
あれば適量
水
300cc
ほんだし
小さじ1.5
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
煮浸しが大好きで、よく作るので♡今回は厚揚げが余ってたのと、もやしが大好きなので入れてみたらやっぱり美味しかったです♡
1.
フライパンに水とほんだしを入れて沸騰させる。
2.
具材をすべていれて約5分煮る。
3.
最後に醤油をまわし入れて、マロニーが柔らかくなったら出来上がり♡ 仕上げにすりごまをかけるといい風味です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2433854
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