うなる美味しさ!!
何度作ったかわからないです。
レンコン好きLilyの送るとっておきレシピ
このレシピの生い立ち
レンコン好きにはたまらない秘密レシピです。
1.
レンコンは5㎜程の幅に切り、酢水にさらしておく。
2.
フライパンにオリーブオイル少々をひき、にんにくを香り良く炒める。
3.
適当な大きさに切ったベーコンを弱火でじっくり炒める。
4.
ベーコンから脂が出てカリカリになってきたら、レンコンを炒める
5.
レンコンに火が通ったら酒を入れてアルコールを飛ばし、麺つゆも入れて水気がなくなるまで炒める。
6.
最後にバターを入れてバターが溶けたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2433855
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