簡単でお野菜もたくさん食べれるので、冬にはよく作ります。
コツ、ポイント
野菜はこれ以外でもお家にあるもので。味噌の量は、種類によって調節してください。油あげを入れると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたものです。
1.
お鍋に水とだしの素を入れ、沸騰させる。そこへネギと味噌以外の材料を全ていれる。中火でアクを取りながら煮る。
2.
野菜が煮えたら、ネギと味噌を加え、煮たたないように、弱火で少し煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2433979
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.