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シナモンロール
by master@ami
ホットケーキミックスで作る甘いシナモンロールです。
コツ、ポイント
材料
(6こ分)
ホットケーキミックス
200グラム
無塩バター
20グラム
プレーンヨーグルト
100グラム
グラニュー糖
大さじ2
シナモンパウダー
大さじ1
マーガリン
20グラム
クリームチーズ
30グラム
粉砂糖
大さじ2
お湯
小さじ1
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスならおいしいパンも作れちゃう♪
1.
●生地作り ボウルにホットケーキミックスとよく冷えた無塩バターをすり合わせながらバターの粒が見えなくなるくらいまで混ぜ、プレーンヨーグルトを加えひとまとめにする。
2.
テーブルにオーブンシートを敷き、打ち粉(分量外)をして生地を乗せ、打ち粉をしながら麺棒で伸ばしていく。
3.
②の生地にマーガリンを塗り、シナモンパウダーとグラニュー糖を振り、手前からロールケーキのように巻いていき、6等分(2~3センチ幅にカット)する。
4.
オーブンシートを天板に敷き、③を切り口を上に向けて並べ、180度に余熱したオーブンで約5分焼く。
5.
●クリームチーズ作り 室温でやわらかくしたチーズに粉砂糖・湯を加え、混ぜながらクリーム状にしていく。
6.
焼けたら、⑤のクリームチーズを塗って完成。
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