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レンジで!!おしゃれに煮込みハンバーグ
by かっぺキッチン
今夜はハンバーグ♪ってテンション上がりません?笑
コツ、ポイント
ハンバーグのタネは各家庭の作り方でもOK !!あまり大きくすると、生焼けって事があるので、ご注意を!!
材料
(2人分)
ひき肉(合挽き)
300g
たまねぎ(半分みじん切り、半分スライス)
1個
しめじ
適量
マッシュルーム(水煮OK)
適量
パン粉
大4
牛乳
大3
たまご
1個
☆水
250ml
☆赤ワイン
50ml
☆ケチャップ
大4
☆中濃ソース
大5
☆しょうゆ
大1
☆片栗粉
小2
このレシピの生い立ち
得意料理? 煮込みハンバーグって響きが好きで!!笑
1.
たまねぎ(みじん切りの方)をレンジで(600w)1分チン。
2.
ひき肉と1とパン粉、牛乳、たまごの卵黄(白身は後で使います) を混ぜて、粘りがでるまで混ぜる。
3.
お好きな形に成形。 ※大きすぎない方が良いです。
4.
3を耐熱容器に入れて、たまねぎ(スライス)、しめじ、マッシュルーム、☆を入れて白身も入れます。
5.
レンジで(600w)8〜10分チン。完成。
https://cookpad.com/recipe/2434570
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