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ごちそうさん♪め以子の納豆と山芋の袋あげ
by キャビィーママ
納豆と山芋を、油揚げにいれた料理です♪
コツ、ポイント
ごちそうさんでは、最後に、揚げますが、フライパンでヘルシーに仕上げました。 つまようじの代わりに、かんぴょうで結んでもOK。かんぴょうを使う場合は、最初にもどしておく。 揚げる場合は170度に熱して揚げる。
材料
油揚げ
4まい
納豆
150g
梅干し
1つ
味噌
大1
砂糖
大さじ1
醤油
大2
山芋
100g
辛子
少し
■
かんぴょう(あれば)
このレシピの生い立ち
ごちそうさんをみて美味しそうとおもったので。め以子が納豆嫌いな悠太郎に一生懸命作ってました。
1.
納豆、梅干しをみじん切りにし、辛子、醤油、味噌、砂糖、山芋を、混ぜる。
2.
油揚げを半分にし、1を入れる。つまようじで止める。
3.
フライパンに油ひいて、中火でやく。
https://cookpad.com/recipe/2434580
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