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ステーキ丼ソース
by mixはなこ
もやしとピーマンの炒め物を下に敷いています♪旨過ぎです(笑) 『ステーキ宮』風かなぁ。
材料
(2人分)
しょうゆ
大さじ4
酢
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2
はちみつ
小さじ1
しょうが
1/2片
にんにく
3片
玉ねぎ
1/2個
このレシピの生い立ち
ご飯に合うステーキソース。 少しの酸味が美味しい。
1.
しょうが、にんにく、玉ねぎをすりおろして合わせておく。それを少量の油で軽く炒める。
2.
調味料を全て合わせて、1に投入。軽く煮詰める。
3.
牛ステーキ肉を焼いて、そのフライパンに2を投入。ご飯に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2435501
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