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プチプチ食感がたまらないトビコのパスタ
by かやこ黒真珠
簡単、美味しい、経済的、見た目が綺麗なパスタレシピです!
コツ、ポイント
茹でて、炒めて、乗せるだけの簡単パスタです! とびこはスーパーの魚売り場にはなかった事があるのですが、とびこの鮨が売っていたので、とび子だけ売って貰いました。
材料
(1人当たり)
パスタ
100~120g
とびこ
お好きなだけ
小ネギ(大葉でも可!)
適量
刻みのり
適量(多目がオススメ!)
■
《調味料》
めんつゆ
大1/2
醤油
大1/2
バター
5g
旨味調味料
小1/2
塩
小1
粗びき黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
カルパッチョに使ったとびこが大量に余ったので、パスタを作ってみました!
1.
パスタは表示された時間どおり茹でる。
2.
フライパンにバターを入れ温めて、茹でたパスタを投入し、調味料をすべて入れて味を全体に行き渡らせる様に炒める
3.
更にパスタを巻きながらもりつけ、上にお好きなだけとびこ、小ネギ、海苔を乗せて出来上がり!
4.
☆☆☆あんこ☆☆☆さん、つくれぽ頂いたのに間違ってそのまま掲載してしまいました。ごめんなさい!つくれぽ感謝です!!
https://cookpad.com/recipe/2435757
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