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お鍋ひとつで、クリームパスタ☆
by キノコ姉さん
お鍋やすき焼きの名脇役、下仁田ネギをパスタにしてしまいました~♪ お鍋が一つ有れば出来ます!
コツ、ポイント
シチューのルウが無くても、牛乳を増量(200ml位かな?)すれば大丈夫です。 茹で時間の短いスパゲッティを使えば、時間短縮出来ます。
材料
(多めの1人分)
スパゲッティ
100g
下仁田ネギ
1本
スライスハムか、ベーコン
3枚位を2cm程に切る
キノコ
有ってもなくても可
水
500ml
牛乳
50ml
塩こしょう
適量
油
大さじ1
コンソメ(顆粒)
大さじ1
このレシピの生い立ち
シチューのルウが半端に余ったのと、下仁田ネギが安かったからです。
1.
下仁田ネギを斜め切りにします。
2.
①と、ハム、キノコを熱して油を入れた大きめの鍋でいため、塩こしょう、顆粒コンソメを加えます。
3.
しんなりしてきたら水を入れ、沸騰したら、パスタを投入。 シチュールウを入れ、パスタが好みの硬さになるまで煮込みます。
4.
仕上げに牛乳を入れて、煮込んだら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/2436187
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