アボカド1個とむきエビさえあれば出来る
ホワイトソーズもいらない
簡単なアボカドグラタンです。
コツ、ポイント
コツはアボカドがクリーミーなので
混ぜすぎない事。
ちょっと濃いかな?と思うかもですが
焼いちゃうとマヨネーズの味も塩・コショーも
ほとんどしません。
濃いのにさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華な晩御飯にした時に作ったものです。
1.
アボカドは半分に切り、種を取って
周りをスプーンでくり抜きます。
むきエビは食べやすい大きさに切っておいてください。
2.
繰り抜いたアボカドをつぶし、むきエビを加え、マヨネーズと塩・コショーをし
溶けるチーズをいれて全体を混ぜあわせます。
3.
アボカドの皮をお皿の代わりにします。
2の具材を入れて
その上に粉チーズをかけます。
4.
オーブントースターで10分ぐらい焼いたら出来上がりです。
5.
☆つくれぽ 10人
おめでとう! 2014/06/15
ありがとうございます。
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